Австралия мен Жаңа Зеландияда шошқа етін өңдеуде және негізгі тағам дайындау операцияларында көлемді азайту және өндірісті ұлғайтумен байланысты шығындарды және еңбекті қорғау және қауіпсіздік тәуекелдерін жою үшін дәстүрлі сусыздандыру технологиясына ықшам және үнемді балама енгізілді.
Ағынды су ерітінділерінің мультидискті сепаратор жүйесі қатты заттардың 90-99% жинай алады - қазіргі уақытта қолданылатын бұрандалы престердің, белдік престердің және центрифугалардың шектеулерін еңсеруге арналған..
Қолданбаларға шағын және орта шошқа еті, ет және мал шаруашылығы, құс еті, балық және сүт зауыттары, сондай-ақ ауыр, тұтқыр және дымқыл қалдықтармен жұмыс істеу қиынға соғатын үлкен көлемдегі тағамдар мен сусындар асүйлері мен қоғамдық тамақтану орындары кіреді. сонымен бірге оны жоюға арналған объектіге тасымалданатын антисанитариялық материалдардың мөлшерін, құнын және еңбек денсаулығы мен қауіпсіздігіне қауіп төндіретін түрлендіру мәселесі де кездеседі.

Ерітілген ауадағы флотациялық тұнбаны сусыздандыру үшін – бүкіл ағынды суларды пайдалану кезінде өте кең таралған қолдану құрғақтық 17% болған кезде қоюланған тұнбаның қатты бөлшектерінің 97%-ын ұстай алады.Қалдық белсенді тұнбаның құрғақтығы әдетте 15% - 18% құрайды.
Ол шығаратын жеңіл құрғақ қалдықтар тазалау және тасымалдау операцияларындағы қол еңбегін азайтады және қызметкерлердің денсаулыққа қауіп төндіретін ауыр қалдықтармен жұмыс істеу қажеттілігін азайтады.